Le moyen rapide et indolore de nettoyer une essoreuse à salade

Si vous avez déjà essayé de préparer une salade à l'aide d'une essoreuse à salade, vous savez que nettoyer les petits morceaux de laitue et de légumes des rainures semble prendre une éternité. Bien que vous puissiez rincer et frotter à plusieurs reprises, ces petits morceaux de verdure semblent s'accrocher avec ténacité au bol intérieur. Au lieu de ramasser à la main les petits morceaux de nourriture restants pour vous assurer d'obtenir tous les restes, il existe un moyen rapide et indolore de nettoyer une essoreuse à salade.

Au cas où vous ne le sauriez pas, une essoreuse à salade est un outil de cuisine que les chefs et les cuisiniers amateurs utilisent pour laver les salades. L'engin tourne en utilisant la force centrifuge pour éliminer l'excès d'eau des feuilles. Cela aide la vinaigrette à adhérer aux légumes verts sans devenir aqueuse.

Tout ne s’échappe pas par les petites fentes. En plus de l'eau, de minuscules morceaux de nourriture peuvent également se coincer fermement dans ses crevasses, ce qui rend le nettoyage de votre essoreuse à salade difficile. Ne vous inquiétez pas ; il existe un moyen rapide et indolore de nettoyer une essoreuse à salade.

Une fois que vous avez dégusté une délicieuse recette de salade – peut-être une salade Cobb complexe ou une simple salade avec une vinaigrette de base – il est temps de commencer le nettoyage. Utilisez une éponge pour essuyer les deux bols qui composent l'essoreuse à salade avec du savon à vaisselle et de l'eau. Ensuite, versez une bonne quantité de savon à vaisselle anti-graisse dans l'essoreuse à salade pour éliminer les restes d'huile.

Ajoutez au moins un demi-bol d'eau tiède. Fixez le couvercle et poussez la pompe vers le bas à plusieurs reprises pour obtenir un essorage rapide. Faire tourner le panier dans de l'eau tiède savonneuse devrait détacher les restes de nourriture et les forcer à sortir du panier.

Pour le couvercle et ses pièces rotatives, démontez-les à la main, surtout si la marque a fermé des pièces sur le couvercle qui peuvent retenir l'eau et moisir. Si tel est le cas, dévissez les languettes de la pièce jointe et retirez la pompe du couvercle. Nettoyez la pompe, le couvercle et le ressort avec de l'eau savonneuse et séchez soigneusement avant de les remonter.

Si vous avez toujours du mal à éliminer tous les déchets alimentaires, le moyen le plus simple de nettoyer votre essoreuse à salade est de simplement la mettre au lave-vaisselle. Étant donné que la plupart des essoreuses à salade sont en plastique, elles vont probablement au lave-vaisselle. Cependant, assurez-vous de lire d’abord le manuel du produit, car il vaut toujours mieux prévenir que guérir.

Généralement fabriquées en plastique, la plupart des essoreuses à salade sont livrées avec un bol intérieur amovible, un peu comme un panier passoire, et un bol extérieur qui se niche sur la pièce intérieure. La vraie magie se produit sur le couvercle car il est doté d'un outil rotatif qui fait tourner l'intérieur, chassant l'eau à travers les fentes du panier-filtre vers le bol extérieur.

De petits restes de légumes verts et autres légumes peuvent rester coincés dans ces fentes du panier-passoire, et même si la laitue et les légumes sont sains, laisser ces morceaux derrière eux ne l'est pas. Selon les Centers for Disease Control, les légumes-feuilles et autres légumes et fruits peuvent être contaminés par des germes nocifs comme E. coli, norovirus, Salmonella, Listeria et Cyclospora.

Même si les maladies d'origine alimentaire ne sont amusantes pour personne, les adultes âgés de 65 ans et plus, les jeunes enfants, les personnes dont le système immunitaire est affaibli et les femmes enceintes courent le plus grand risque de maladies graves dues à une intoxication alimentaire. C’est donc la raison pour laquelle les essoreuses à salade existent aujourd’hui.

Cependant, si vous ne nettoyez pas correctement votre essoreuse à salade, tout ce lavage et cet essorage ne servent à rien, d'autant plus que la laitue pourrie (ou tout autre aliment d'ailleurs) est désagréable et malsaine. Si vous constatez que vous gaspillez souvent tous ces bons légumes-feuilles, essayez ces conseils pour tirer le meilleur parti de votre laitue et de vos légumes verts.